チャービルの白あえ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹ごし豆腐 1丁（350ｇ）
- チャービル 5本
- ○白味噌 大さじ1
- ○砂糖 小さじ1
- ○醤油 小さじ1
- ○顆粒だし 少々
作り方
-
1
絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み
上から重いものを乗せて（お皿を2、3枚重ね）30分水切りをします。 - 2 チャービルを手で2センチくらいにちぎります。
- 3 水切りした豆腐を潰しながら○の調味料を加え混ぜ合わせます。
- 4 3にチャービルを加えて軽く混ぜ出来上がり
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