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なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
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umauma555
お弁当のおかずにもおすすめです。
材料(2人分)
なす
3本
ピーマン
2個
★みそ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★水
大さじ1
★オイスターソース
小さじ2
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作り方
1
なすは半分に切り、縦4~6等分にきる。
ピーマンは細切りにする。
★の調味料はまぜておく。
2
フライパンに多めの油をひいてなす、ピーマンを炒める。
3
2がしんなりしたら★を加えて炒める。
4
全体になじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なすとピーマンをいただいたので。
公開日:2021/02/17
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ピーマン
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