鶏皮あげ レシピ・作り方

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umauma555
カリカリで美味しいです。

材料(2人分)

鶏皮
100~120g
片栗粉
適量
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
ごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏皮を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    1をビニール袋にいれて片栗粉をまぶす。
  3. 3
    2をきつね色になるまであげる。
  4. 4
    鍋に★の調味料をいれて沸騰させる。
  5. 5
    4に鶏皮をいれてからめ、ごまをふったら完成。

きっかけ

鶏皮があったので。

公開日:2021/02/06

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カテゴリ
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