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鶏皮あげ レシピ・作り方
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umauma555
カリカリで美味しいです。
材料(2人分)
鶏皮
100~120g
片栗粉
適量
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
ごま
大さじ1
作り方
1
鶏皮を食べやすい大きさに切る。
2
1をビニール袋にいれて片栗粉をまぶす。
3
2をきつね色になるまであげる。
4
鍋に★の調味料をいれて沸騰させる。
5
4に鶏皮をいれてからめ、ごまをふったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏皮があったので。
公開日:2021/02/06
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