栗ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に栗をいれて4分ゆでる。ゆで汁を捨てて水につけて冷まします。

2. 2

   栗が冷めたら包丁で栗をむきます。

3. 3

   お米を研いだら、白だし、料理酒、塩をいれてまぜます。
   炊飯器の目盛り通りの水をいれたら栗をいれて炊きます。

4. 4

   炊けたらやさしくまぜて器にもり、ごまをふったら完成です。