豆乳を入れることで普通のお味噌汁よりまろやかになって優しいスープになります。 お味噌少なめの場合は黒胡椒で風味を増すのがオススメです。
冬野菜のスープを作りたくて。 今回黄色白菜を使用しました ◡̈
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