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ひざ軟骨の唐揚げ〜すだちがけ〜 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
すだちでさっぱりと
材料(2人分)
とり軟骨
200g
マヨネーズ
大さじ3
塩こしょう
少々
唐揚げ粉
100g
サラダ油(揚げる用)
適量
すだち
1/2個
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作り方
1
とり軟骨に塩こしょうで下味をつける
2
とり軟骨にマヨネーズをかけて、軽く混ぜながら全体に満遍なくつける
3
2に唐揚げ粉を全体につける
4
170度に熱した油にいれ、きつね色になるまで揚げる
5
すだぢかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱり食べたかった
公開日:2020/11/29
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