なすのめんつゆ風卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りする

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、ナスを炒める

3. 3

   火が通ったら塩こしょう、めんつゆで下味をつけておく

4. 4

   溶き卵を流し込み、程よい硬さになったら火を止めて完成