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こんにゃくとじゃがいもの田楽風味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
甘い味付けが美味しい!
材料(2人分)
ジャガイモ
2.3個
板こんにゃく
150g
★味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
作り方
1
★の調味料全て混ぜて合わせ調味料を作っておく
2
ジャガイモは皮を剥いて一口大に切っておく。こんにゃくも一口大の角切りにしておく
3
鍋にお湯を沸かし、ジャガイモとこんにゃくを茹でる
4
7分ほど茹でたら水を捨てて、火を止め、合わせ調味料を入れて味をなじませたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ジャガイモをたくさんもらったから
公開日:2020/10/22
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