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魚介の豆乳リゾット レシピ・作り方

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はせちい
冷凍イカ、エビを使用

材料（2人分）

ご飯
200g
冷凍イカ
50g
冷凍えび
50g
ウィンナー
6本くらい
にんにく
1かけ
水
100ml
豆乳
200ml
★コンソメ
小さじ2
★塩こしょう
少々
パセリ
10g
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作り方

  1. 1
    鍋に油を、みじん切りしたニンニクを入れて炒める
  2. 2
    香りが出てきたら、冷凍イカ、エビ、薄切りしたウィンナーを入れて炒める
  3. 3
    水と豆乳、ご飯を入れて煮る
  4. 4
    水気が飛んできたら★の調味料全てとパセリを入れて味付けして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍イカエビを使って時短にしたかった

公開日：2020/10/18
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カテゴリ
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