こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方

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はせちい
簡単副菜！

材料（2人分）

板こんにゃく
150g
唐辛子（細かく刻まれたもの）
小さじ1/2
★酒
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★みりん
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1
    板こんにゃくは5mm程度の厚さに切り、お湯でサッとアク抜きしておく
  2. 2
    フライパンに油をひき、こんにゃくを炒める
  3. 3
    水気が無くなったら唐辛子、★の調味料全て入れて汁気がなくなるまで炒め、味が馴染んできたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こんにゃくが余ってたから

公開日：2020/10/16
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