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ホットクックレシピ ホクホク茹で小豆 レシピ・作り方

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早希7879
ホックホクの自然の甘さに癒されます。
ホットクック で簡単に手作りできました^^♪

材料(5人分)

小豆
150g
550ml
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作り方

  1. 1
    分量の水を沸騰させる。
    ※ホットクック に分量の水を入れ、「あたため機能」を使用もOK!
  2. 2
    小豆を水洗いし、ざるにあげる。
  3. 3
    洗った小豆をお湯の中へ入れる。
  4. 4
    ホットクック 手動で作る→煮物を作る→まぜない→1時間 でスタート
  5. 5
    完成♡

おいしくなるコツ

小豆は全体では水を吸わず、小さな裂け目だけで水を吸うので水で浸水しても、柔らかくならない。 そのため、お湯から茹でるのがオススメ。

きっかけ

ホクホクの美味しい小豆を、簡単に手作りしたくて♡

公開日:2020/10/17

関連情報

カテゴリ
料理のちょいテク・裏技その他イベント簡単おもてなし料理食物繊維の多い食品の料理低カロリーお菓子

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