凹凸部分はピーラーや包丁などで汚れを取る。 《焼く時の注意点》 ヒゲ根が寝ていると焼けにくい。そのため、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る時にヒゲ根を立たせてから焼くと、うまく最後まで燃えてくれる。
手が痒くならず、手軽に美味しく食べれる方法を考えた結果、この方法に行きつきました＾＾
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皮を剥かないので手も痒くなりませんでした。