豆乳で作るヘルシーなチョコバナナケーキ【卵不使用】 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 無調整豆乳 60ml
- バナナ 2本
- 板チョコ(ブラック) お好み
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 5g
- サラダ油 40ml
- グラニュー糖 60g
- パウンド型 お好みの大きさ
作り方
- 1 オーブンを170℃に余熱。その間に先ずは材料を用意しましょう。
- 2 ボウルにバナナを２本とも入れてフォークで潰します。少し果肉が残るぐらいが美味しいです。
- 3 潰したら、豆乳を加えて少し混ぜます。
- 4 混ぜたら、薄力粉、ベーキングパウダーを振るって投入。更にグラニュー糖も投入して、しっかり混ぜます。
- 5 混ぜれたらサラダ油と適当に手で小さめに砕いて板チョコを入れます(入れすぎ注意)。
- 6 しっかり混ぜたら型へ流し込みましょう。型にクッキングシートを敷くと型から外しやすくなります。
- 7 流し込んだら余熱しておいたオーブンで30分焼き上げたら完成です。
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プリン猫
20代前半の、見習い仮主婦です。毎日試行錯誤してレシピを考えております。節約料理から一般的な料理、スイーツなど幅広いレシピを公開していきます。
学生の頃は、パティシエになりたくてお菓子作りの勉強をしてた時期がありました。
料理を本格的にするようになったのは家を出た二年前からです。
簡単！時短！節約！をモットーに毎日、美味しく食べてもらえるレシピを考えてます♪
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