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小松菜とにんじんのチャプチェ風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
彩りもいいのでお弁当にもおすすめです
材料(2人分)
小松菜
80g
にんじん
半分
糸こんにゃく
80g
塩こしょう
少々
★酒
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★鶏ガラの素
小さじ
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作り方
1
小松菜は食べやすい大きさにカットする。にんじんは細切りしておく。
2
糸こんにゃくはさっと下茹でしておく。
3
フライパンに油をひき、にんじんと小松菜を炒める
4
しんなりしたら塩こしょうで味付けする
5
糸こんにゃくと★の調味料全て入れて混ぜ合わせ、汁気が無くなるまで炒めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
糸こんにゃくが余ってたから
公開日:2020/09/29
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