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ブロッコリーとナスオクラで夏サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
むうむん
夏満載のヘルシーサラダ
材料(2人分)
オクラ
4本
ナス
四分の1本
ブロッコリー
20g
エゴマ
少量
ポン酢
小さじ1
カツオ粉
少量
オリーブ油
少量
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作り方
1
オクラ、ナス、ブロッコリーはよく洗い、食べやすい大きさに切る
2
耐熱皿に入れてラップをかけて
500W二分前後加熱する
3
あら熱をとり冷蔵庫で15分前後冷やす
4
ポン酢とオリーブ油を混ぜ合わせたあとエゴマ、カツオ粉をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズを少しいれても味に変化があり楽しめます
きっかけ
たくさん夏野菜を手に入れました
公開日:2020/08/30
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むうむん
糖質オフを意識しながら食を楽しみたいです。 食べることが大好き!
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