イチジクジャム レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- イチジク 6個
- きび砂糖 大さじ3
- レモン汁 1/2個分
- 水 50ml
作り方
- 1 イチジクの皮を剥き、1㎝くらいにスライスして鍋に入れる
- 2 砂糖、水、レモン汁を加えて中〜強火で焦がさないように底から混ぜながら煮る
- 3 15〜20分くらいして水分がなくなり煮詰まったら火を止める
- 4 煮沸したビンにいれて冷蔵庫へ
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