激簡単！アクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルとにんにくとローズマリーをフライパンに入れて火にかける

2. 2

   香りがでてきたら、鯛を皮から焼き、タマネギもポイッといれる

3. 3

   鯛をひっくり返して、反対側も焼く。(このときにローズマリー取り出す)

4. 4

   火が通ったら、あさり・プチトマト、料理酒と水を入れて蓋をし、あさりがパカッと開いたら完成！

5. 5

   最後の〆には、あさりと鯛から出た旨味たっぷりの汁に、ごはんをお茶碗1杯分いれて、チーズをかけると美味しいリゾットの完成！