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豆乳で作るコーンポタージュ レシピ・作り方

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くろねこ♪かふぇ
豆乳なら牛乳より味がしっかりするので、バターなしでOK!
なので超簡単です^^

材料(2人分)

コーン缶(クリームタイプ)
1缶
豆乳
200CC
コンソメキューブ
1個
塩こしょう
少々
(あれば)パセリ みじん切り
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    コーン缶・豆乳を鍋に入れて火にかけ、ゆっくり混ぜ合わせながら温める。
  2. 2
    沸騰したら、コンソメキューブを入れる。
  3. 3
    塩こしょうで味を整え、あれば彩にパセリみじん切りを乗せて、完成♪

きっかけ

豆乳が冷蔵庫に余っていたので

公開日:2020/07/27

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ豆乳

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