基本のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りする

2. 2

   フライパンに油を入れ、玉ねぎが飴色になるまで炒める

3. 3

   炒めた玉ねぎに塩こしょうをかける

4. 4

   玉ねぎと合い挽き肉、★の調味料全て入れ、こねる

5. 5

   丸型に成形して軽く叩きながら空気を抜く

6. 6

   フライパンに油を入れて、中火で両面焼いて、焦げ目がついたら少し火を弱めて8分蒸し焼きして完成