絹さやの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやは筋を取り、食べやすい大きさに切ります。
   卵は溶き卵にしておきます。

2. 2

   鍋にAを入れ、沸騰したら絹さやとbを加えて一煮立ちさせます。

3. 3

   溶き卵を回し入れ2分程蒸らして完成です。