材料(2人分)
- アボカド
- 1個
- レモン汁
- 小さじ1
- マグロ刺身用
- 1さく
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- ①ニンニク
- 1片
- ②ごま油
- 大さじ1
- ③醤油
- 小さじ2と1/2
- ④わさび
- 小さじ1/2
- ⑤塩
- 小さじ1/2
- ⑥かんたん酢
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- アボカドを2cmくらいのサイコロ状に切ってレモン汁をかけておく
-
- 2
- 玉ねぎをみじん切りにしさっと水にさらして固く絞っておく
-
- 3
- ①~⑥を混ぜる
-
- 4
- マグロをサイコロ状に切り[1] [2] [3] を混ぜ合わせる
-
- 5
- ご飯をどんぶりに盛りその上に[4]をのせる
おいしくなるコツ
新玉ねぎがさっぱり感を増してくれます
きっかけ
ハワイのポケを食べたくて
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