ブロッコリーのペペロンチーノ風 レシピ・作り方

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はせちい
簡単なのに、付け合わせにピッタリ!

材料(2人分)

ブロッコリー
1/3房
にんにく
1かけ
塩こしょう
少々
刻み唐辛子
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを茹でる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、薄くスライスしたニンニクと刻み唐辛子を入れ、香りが出るまで炒める。
  3. 3
    香りが出てきたら、ブロッコリーを入れて、軽く焦げ目がつくまで焼き、塩こしょうで味を整え、出来上がり。

おいしくなるコツ

刻み唐辛子を入れることでペペロンチーノ風に。

きっかけ

あと一品!足りなかったので即席でつくりました。

公開日:2020/01/15

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カテゴリ
ブロッコリーペペロンチーノ

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