ブロッコリーの豆乳濃厚カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かし、パスタを茹でる。記載されてる時間より1分短く。

2. 2

   にんにくをみじん切りにして、オリーブオイルで炒め、香りが出たらハムとブロッコリーも炒める。

3. 3

   塩こしょうで味付けする。

4. 4

   豆乳と生クリームを入れ、コンソメを入れる。

5. 5

   茹でたパスタを4の中に入れる。

6. 6

   チーズを入れ、余熱で溶かしながら混ぜ合わせる。

7. 7

   お皿に盛り付け、卵は卵黄だけにして、粉チーズをかけて出来上がり。