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太ネギと薄揚げの卵とじ レシピ・作り方

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モコタイ
ネギの消費に！

材料（4人分）

太ネギ
２本
薄揚げ
2枚
卵
2個
A水
200cc
Aだしの素
大さじ1
A薄口醤油
大さじ1
Aみりん
大さじ1
A砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ネギは薄切りにします。薄揚げは1センチ幅に切ります。
    卵は溶き卵にします。
  2. 2
    鍋に水とAとネギと薄揚げを入れます。
  3. 3
    10分ほど煮込んで卵を回し入れたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません

きっかけ

特にありません

公開日：2020/01/07
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）

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モコタイ 子育てに奮闘中の新米ママです☆ 安くて簡単にできるレシピや美味しいレシピを載せて行こうと思います☆

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