材料(4人分)
- ささみ
- 12本
- A白だし
- 大さじ3
- A料理酒
- 小さじ1
- Aニンニクチューブ
- 2センチ
- A生姜チューブ
- 2センチ
- 片栗粉
- 大さじ3
作り方
-
- 1
-
- ささみは筋をとります。
ささみをAと混ぜ合わせ30分ほど漬け込みまさん。
-
- 2
- ささみを取り出し、片栗粉を全体にしっかり振るいます。
-
- 3
- フライパンに1センチ程油を入れ、沸騰したらささみを入れ両面しっかり揚げたら完成です。
おいしくなるコツ
特にありません
きっかけ
特にありません
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