うなぎの蒲焼　タレは自分で♪ レシピ・作り方

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たまごちゃん:)
添加物の入ってないたれを自分で！
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材料（１人分）

醤油
大さじ３
酒
大さじ３
みりん
大さじ３
砂糖
大さじ３
うなぎの蒲焼
１尾
白ごはん
２５０グラム

作り方

  1. 1
    みりん、お酒を小鍋に入れ火にかける

    強火でアルコールを飛ばします
  2. 2
    砂糖を入れ醤油を入れる　中火で。
  3. 3
    強火でとろみがつくまで煮詰める

    完成！
  4. 4
    ご飯の上にうなぎをのせ、たれをかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

添加物なしのタレを作りたくてやってみました♪

公開日：2019/11/25
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その他のタレうなぎ

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