水菜の量で塩昆布の加減をして下さい。 水気をしっかり切らないと水っぽくなるので注意！ サラダ感覚でシャキシャキを食べたい時は作ってすぐを、和え物にしたい場合は作って冷蔵庫でしばらくおくとしなっとなってまた違うおいしさです。
水菜だけで何か作れないかを考えてこれに行き着きました！
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