トマトでミートソース。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
トマトはざく切りにします。
ピーマン・玉ねぎ・人参はみじん切りにします。 - 2 鍋にオリーブオイルを敷き、ニンニクチューブ・玉ねぎ・肉を入れ炒めます。
- 3 肉に火が通ったら水と玉ねぎ以外の野菜を加えて、沸騰するまで煮込みます。
- 4 Aを入れ、味を整えて煮汁が少なくなるまで煮詰めて完成です。
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