材料（3人分）
- 味付きジンギスカン（タレごと）
- 250g
- 絹ごし豆腐
- 300g
- 玉ねぎのすりおろし
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- 絹ごし豆腐をさいの目切りにします。
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- 2
- フライパンに味付きジンギスカンをタレごと入れて、中火で熱します。
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- 3
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- ジンギスカンの上に玉ねぎのすりおろしを乗せます。
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- 4
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- ジンギスカンの周りに絹ごし豆腐を入れます。
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- 5
- そのまま中火で温めて、沸騰したら蓋をして3分煮ます。
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- 6
- 蓋を取って具材を裏返しながら、しっかり火が通るまで煮たら完成です♪
おいしくなるコツ
玉ねぎのすりおろしを入れると、肉に玉ねぎの甘みがしみてさらに美味しくなります。
きっかけ
夕食に作りました♪
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