豚ミンチで麻婆茄子・スライス玉ねぎを レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子と人参・ピーマンを食べやすい大きさに切る。
   玉ねぎをピューラーでスライスする。

2. 2

   フライパンに１の玉ねぎ以外をいれしならせたら肉をいれ中まで火をとおす。

3. 3

   そこに麻婆茄子のタレをいれ全体的に絡め炒める。

4. 4

   弱火にして玉ねぎをいれ全体に軽くあえたら、完成。