鰹のたたき・コチュジャン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コチュジャンと塩をよく混ぜ合わす。

2. 2

   食べやすい大きさにカットした鰹のたたきに1を混ぜあわせ30分放置。

3. 3

   2にレモン汁をかけ軽く和えたら汁気をきり上に青のりをかけたら、完成。