牛肉＆野菜＆しらたき入りカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を熱湯で1分間湯通しします。

2. 2

   にんにくの皮を剥きます。

3. 3

   にんじん、玉ねぎ、長ねぎを食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   鍋に☆を入れて強火で熱して、沸騰したら弱火にして、1時間20分ほど煮ます。

5. 5

   じゃがいもを食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   鍋にじゃがいもと小結しらたきを入れて、さらに20分煮ます。

7. 7

   カレールーを入れてかき混ぜます。

8. 8

   お皿にご飯を盛り付けて、７のカレーをかけて完成です。