焼き餃子　２ レシピ・作り方

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aytmm
美味しい
みんながつくった数 6件

材料（２４個人分）

豚挽き肉
１５０ｇ
餃子の皮
２４枚
白菜
３００ｇ
＜下味＞
生姜汁
大１
胡椒
少々
酒
大１／２
鶏がらスープの素
小１／４
醤油
小１
ごま油・サラダ油
各大１／２
片栗粉
大１

作り方

  1. 1
    白菜はみじん切りにし、塩揉みする。鶏がらスープの素は湯大１で溶いておく
  2. 2
    ボウルに挽き肉と下味の材料を入れてよく練り混ぜる。白菜を加えて混ぜる
  3. 3
    餃子の皮で２を包む
  4. 4
    フライパンに油を熱し、餃子を並べて焼き色をつける。餃子の半分の高さまで水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/06/04
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関連情報

カテゴリ
焼き餃子

このレシピを作ったユーザ

aytmm

つくったよレポート（ 6 件）

2020/07/02 04:23
おいしかったです
naben
2019/09/05 11:01
ジューシーでとても美味しくいただきました♪ ありがとうございました(*´ω｀*)
おこめ121
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