味付けは薄めに作っているので、好みの味に変えてください、ケーキ型に詰めて表面にマヨネーズを薄く塗り卵をはっつけていくともっとインパクトのある仕上がりになります。
ちょうど今日がベルテーン祭の日だったので作りました
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そんなお祭りで出されるであろう少し不気味だけど味は美味しいポテトサラダです。