ドレッシングで味付けの簡単チキンソテー☆ レシピ・作り方

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にゃんCo母
味付けにドレッシングを使用した簡単チキンソテーです♪(*^^*)b

材料(2人分)

鶏むね肉
200g 位
☆しめじ
20g 位
☆ピーマン
10g 位
* ドレッシング(バジル味)*
大さじ2
* 砂糖
小さじ1
* バター
小さじ1
* 水
大さじ1
ミニトマト
2個

作り方

  1. 1
    鶏むね肉を開いて平らになるように切り、皮面を下にしてフライパンに並べ焼く。皮が茶色く色付いたらひっくり返し、途中クッキングペーパーで油を拭きとりながら焼く。
  2. 2
    お肉の両面に程よく焼き目がついたら、* 印の調味料と☆を1に入れ、お肉は片面ずつひっくり返しながら焼く。またこのとき、蓋をして片面ずつ蒸し焼きにし、鶏肉にしっかり火を通します。
  3. 3
    2の鶏肉の色が白く変わり、☆の具材がしんなりして全体的に火が通ったら、お皿に盛って、ミニトマトを飾って出来上がり!

おいしくなるコツ

ドレッシングと合わせた肉汁もソースとしてチキンにかけて召し上がって下さい(*^^*)b バターを少し入れることで、ドレッシングの酸味がまろやかになりコクもでます♪

きっかけ

キャンペーンに出そうと思い作ったら、間違って規格外のドレッシングで断念。(>_<") でも美味しくできたので、普通にこちらに載せました(≧∇≦)ノ♪笑

公開日:2017/11/20

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉しめじチキンソテーバジルイタリアンドレッシング
料理名
チキンソテー

このレシピを作ったユーザ

にゃんCo母 食べるの大好き!お得も大好き!主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧

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