❤薩摩芋とサワークリームのスイートポテト❤ レシピ・作り方
材料(6-7人分)
- 薩摩芋 ■マッシュで特大2本程度
- グラニュー糖 ■大1~
- 豆乳 ■100㏄
- サワークリーム 大3
- 発酵バター 小さじ1/2~
- スライスチーズ(溶けるタイプ) 3枚程度
- 黒胡麻 1g~
作り方
-
1
お鍋に■を入れて良く混ぜる。
↑を弱火で点火。
モッタリとなるまで木べらなどを使い加熱。
(※)
木べらですくってボテっと落ちる程度が望ましいです。 -
2
1を火から下ろして塗れ布巾の上に置きます。
↑の中にサワークリームを入れて良く混ぜます。
↑を大1.5程度づつ手に取り丸めます。 -
3
2をトースターOKなアルミ箔などのカップに1個づつ入れて天板に並べて行きます。
↑の上に発酵バターを耳かき2杯程度づつ置きます。 -
4
3の上に1枚を4等分にカットしたスライスチーズを乗せて行きます。
↑の上に更に発酵バターを耳かき1杯程度づつ置きます。
↑の上に黒胡麻を置きます。 - 5 4を3分余熱した1000wトースターで10-15分チンして完成❤
-
6
サワークリームはマイレシピの自家製ですので伸ばしやすかったです。
❤自家製・簡単❤サワークリーム❤レシピID:1090007449
めっちゃ簡単に作れます❤^^❤
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- スイートポテト
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