❤塩麹と蜂蜜とペッパーのチビオムレツ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 胡麻油
- 小さじ1/2～
- 卵
- ■Ⅼ寸3個
- ブラックペッパー
- ■ミル挽き7回し～
- 塩麹
- ■小さじ1弱
- 蜂蜜
- ■１ｇ
作り方
-
- 1
- ■を良く混ぜる。
↑を2度に分けて作ります
-
- 2
- フライパンに半量のごま油を入れて中火で点火。
↑に半量の■を入れて卵が半熟程度になるまで加熱。
-
- 3
- ２を手前端に寄せて形を調えて弱火で蓋をして蒸し焼き2分。
-
- 4
- ３をひっくり返して更に弱火のまま更に１分ほど加熱して完成❤
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