濃厚❤鶏と馬鈴薯とズッキーニの卵炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉
- ■一口大カットで大き目1枚
- めんつゆ
- ■大4
- 生姜
- ■チューブで小匙1弱
- 蜂蜜
- ■大1.5
- グレープシードオイル
- 大1
- じゃがいも・男爵使用（蒸した物）
- ●一口大カットで大き目2個分
- ズッキーニ（石川県産）
- ●1/3本分
- 溶き卵
- L寸3個
- 塩胡椒
- 4振り～
作り方
-
- 1
-
- 使ったズッキーニはコレ❤
-
- 2
- １を1cm角切りにしておく。
-
- 3
- ポリ袋等に■を入れて良く揉み冷蔵庫で一晩寝かせます。
↑の汁気は捨てずに取って置きます。
-
- 4
- フライパンにグレープシードオイルを入れて中火で点火。
↑に汁気を切った３の鳥を入れて各面2分加熱。
↑を弱火にして蓋をして蒸し焼き4分。
-
- 5
-
- ４の火加減を中火に戻す。
↑に●と３の残りの汁毛をを入れて3-4分加熱。
↑に溶き卵を一気に加えて卵が半熟程度になるまで加熱。
↑に塩胡椒を加えて味を調えて完成❤
おいしくなるコツ
夏向けに生姜を効かせて＾＾
きっかけ
好きな物ミックス＾＾
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