たまねぎの冷製ポタージュ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
くろねこ♪かふぇ
たまねぎの自然な甘さがたまらない♪

材料（2人分）

たまねぎ
小3個
バター
大さじ1
牛乳
2カップ
顆粒コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
枝豆（お好みで飾りに）
6粒

作り方

  1. 1
    玉ねぎは1cmの串切りにして、塩コショウ・バターを乗せ、ふんわりラップをかけて7分加熱する。
  2. 2
    玉ねぎが透明になったら粗熱をとり、牛乳・コンソメと一緒にミキサーに入れて1分撹拌する。
  3. 3
    器に２を注ぎ、枝豆を飾って、完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

夏は冷製、冬はもちろん温めてもＯＫ

きっかけ

レストランで食べたスープが美味しくて自宅でも作りたくて。

公開日：2017/07/10
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
野菜スープクリームスープ

このレシピを作ったユーザ

くろねこ♪かふぇ 作ったものを記録していくことで、日々の励みになりますね＾＾ パパッと簡単！がモットーです。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

野菜スープの人気ランキング

1位 簡単！食べ応えポトフ☆ダイエットにも！主食にも！
2位 簡単　ちゃんぽん
3位 濃厚！必ず褒められる！絶品簡単かぼちゃのスープ♡
4位 野菜たっぷり鶏ガラスープ
5位 レンジUP彡 新にんじん＊食べるスープ
6位 温まる（*＾＾*）　大根のコンソメスープ♪
7位 キャベツとウインナーのコンソメスープ
8位 和風野菜スープ
9位 生姜で体ポカポカ！風邪撃退スープ
10位 豆入りで野菜たっぷり！子供が喜ぶ☆ミネストローネ♪
野菜スープのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

クリームスープ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

関東地方の風習。「けんちん煮」献立
娘の幸せを願って☆「はまぐりの煮物」献立
体ポカポカ♪「クラムチャウダー」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする