ウスターカレーde❤鶏もも肉のスパイス・ソテー❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 特大2枚
- カレー粉
- 小さじ1/2
- 蜂蜜
- 小さじ1/2
- ウスターソース
- 大1
- にんにく
- チューブ1㎝~
- 塩胡椒
- 4振り程度
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉にフォーク等を使ってプスプスと1枚につき3-40回穴を開けて置きます。
↑をお好みの大きさにカット。
ポリ袋等に全てを入れて良く揉んで冷蔵庫で一晩寝かせます。
-
- 2
- (※)
←
私は1枚を半分にカット。
残り1枚は6等分にカットしています❤
-
- 3
- テフロン加工のフライパンを用意。
↑を油無しで中火で点火。
1を皮面から焼いて行きます。
中火で2分加熱したら蓋をせず弱火で5分加熱。
-
- 4
- 3をひっくり返して弱火のまま更に3-4分加熱して完成❤
-
- 5
-
- ↑
全量^^;
お弁当サイズで全部作ってもokです❤
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