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胡麻ゴマ生地de❤人参とコーンとチーズの惣菜パン❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • 強力粉

    ■290ℊ

  • 粗塩

    ■3g

  • お砂糖

    ■大1

  • お水

    ■190㏄

  • 胡麻油

    ■30㏄

  • サフ(赤)インスタント・ドライイースト

    ■5g

  • 黒胡麻

    ■30g

  • 人参

    ●茹でた物・千切りで1/2本

  • コーン

    ●40g程度

  • ゴーダチーズ

    20ℊ程度

  • マヨネーズ

    1個につき5g程度~

  • ペパーステーキシーズニング

    1個につき2振り

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
胡麻ゴマ生地de❤人参とコーンとチーズの惣菜パン❤
  • 300円前後

人参嫌いさんも・・・
イケるかも❤(人´∀`o)❤

作り方

  • 1

    HBに■をセット。

    生地つくりコースのスイッチぽん。

    1次発酵が終わったら生地を取りだし6分割。

  • 2

    1を丸めて塗れ布巾を被せてベンチタイム15分。

    ベンチタイムが終わったら↑を長さ15cm程度の棒状に伸ばして輪っかを作ります。

  • 3

    中央の凹みに●を均等に置き、ギュギュっと入れ込みます。

  • 4

    3の上にゴーダチーズとマヨネーズを置き、ペパーステーキシーズニングを振りかけます。

  • 5

    2次発酵開始。
    約2倍に膨れたら完了。

  • 6

    5を190度余熱完了オーブンで20分~25分焼いて完成です❤

きっかけ

黒胡麻消費^^;

レシピID: 1090033510

公開日:2017.06.08

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