胡麻ゴマ生地de❤人参とコーンとチーズの惣菜パン❤ レシピ・作り方

胡麻ゴマ生地de❤人参とコーンとチーズの惣菜パン❤
  • 1時間以上
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
人参嫌いさんも・・・
イケるかも❤(人´∀`o)❤

材料(6人分)

  • 強力粉 ■290ℊ
  • 粗塩 ■3g
  • お砂糖 ■大1
  • お水 ■190㏄
  • 胡麻油 ■30㏄
  • サフ(赤)インスタント・ドライイースト ■5g
  • 黒胡麻 ■30g
  • 人参 ●茹でた物・千切りで1/2本
  • コーン ●40g程度
  • ゴーダチーズ 20ℊ程度
  • マヨネーズ 1個につき5g程度~
  • ペパーステーキシーズニング 1個につき2振り

作り方

  1. 1 HBに■をセット。

    生地つくりコースのスイッチぽん。

    1次発酵が終わったら生地を取りだし6分割。
  2. 2 1を丸めて塗れ布巾を被せてベンチタイム15分。

    ベンチタイムが終わったら↑を長さ15cm程度の棒状に伸ばして輪っかを作ります。
  3. 3 中央の凹みに●を均等に置き、ギュギュっと入れ込みます。
  4. 4 3の上にゴーダチーズとマヨネーズを置き、ペパーステーキシーズニングを振りかけます。
  5. 5 2次発酵開始。
    約2倍に膨れたら完了。
  6. 6 5を190度余熱完了オーブンで20分~25分焼いて完成です❤

きっかけ

黒胡麻消費^^;

  • レシピID:1090033510
  • 公開日:2017/06/08
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カテゴリ
マヨネーズを使ったパンその他の惣菜パンコーンパン
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