トマトのオープンブルスケッタ レシピ・作り方

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くろねこ♪かふぇ
ぱぱっとお洒落な追加の一品♪

材料(4人分)

トマト
3個
玉ねぎ
小1個
バジル
1パック
★オリーブオイル
100cc
★マジックソルト
少々
★ブラックペッパー
少々
食パン
2枚

作り方

  1. 1
    トマトは1cm角にカット。玉ねぎ・バジルはみじん切りに。

    ※時間があれば、玉ねぎはしばらく水につけておく。
  2. 2
    ボウルに1と★を入れてよく混ぜ合わせて、トマトソースは完成♪
  3. 3
    こんがり焼いた食パンを4等分にカットして、お好きな分量だけ各自でトマトソースを乗せて、召し上がれ♪

おいしくなるコツ

もちろんフランスパンがあればいいのですが、お手軽にいただくなら、食パンが便利です

きっかけ

バジルが余っていたので

公開日:2017/06/07

関連情報

カテゴリ
ブルスケッタ夏のおもてなし料理トマト全般夕食の献立(晩御飯)

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