冷凍シーフードミックスと冷凍ブロッコリーの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ブロッコリーをレンジで1分温めて、少し戻しておく。
   （後で煮るので、少し柔らかくなる程度でＯＫ）

2. 2

   熱したフライパンにごま油を敷き、冷凍シーフードミックスを冷凍のまま炒める。

3. 3

   シーフードミックスがざっくり解凍できたらブロッコリーを加える。

4. 4

   ★印をすべて入れて強火にし、沸騰したら中火にして3分煮る。

5. 5

   ブロッコリーがしんなりして味が染みたら、水溶き片栗粉を加えてとろみを出し、完成♪
   
   ※最後に風味を出すためにごま油少々を回しかけてもＯＫ！