白だしde❤レタスと卵のフンワリ・スープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- お水
- ■500㏄
- 白だし
- ■50㏄
- 清酒
- ■大1
- 生姜
- ■チューブ1㎝～
- 卵
- ●Ⅼ寸1個
- 片栗粉
- ●ティースプーン1杯
- お水
- ●50㏄
- 胡麻油
- ●ティースプーン1杯
- レタス
- 1cm角切りで3枚
作り方
-
- 1
- お鍋に■を入れて沸騰させる。
（※）
少々の沸騰ではなく・・・
かなりグツグツ言った状態まで沸かします。
-
- 2
-
- １の中へ良く混ぜた●を流しいれる。
火を付けたままそのまま触らず15秒ほど加熱。
↑にお玉を入れて2かい程よく混ぜます。
-
- 3
- ２の火を止めてレタスを入れて完成❤
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