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お弁当の隙間に♪ピーマンの佃煮レシピ・作り方

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くろねこ♪かふぇ

微妙に余ったピーマンを活用♪お弁当用おかずです。

材料（1人分）

ピーマン: 2個

★酒: 小さじ1

★みりん: 小さじ1

★しょうゆ: 小さじ1

鰹節: ひとつまみ

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作り方

1

ピーマンは細切りにして、レンジで50秒温めてしんなりさせる。
2

★をプライパンに入れて煮立てる。
ピーマンを入れて、汁けがなくなるまで弱火で煮つめる。
3

鰹節を加えて混ぜ合わせて、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンが余っていたので、お弁当用に。

公開日：2016/10/21

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カテゴリ: ピーマンかつお節（鰹節）

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