アボカドは包丁で切らず、スプーンでえぐる様に皮から剥がして下さい。 キムチとアボカドはザックリ和える程度で良いです。
使い切らなきゃいけないアボカドと、キムチが冷蔵庫にあり、もしかしたら合うかも？ と思って作ってみたら、想像以上に美味しくて、私が一番びっくりしました(^^;;
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マヨネーズとアボカドで、激辛キムチがまろやかになります！
小さな子供でも食べれますよ〜