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豚バラスライスと冷蔵庫にあるお野菜で、豚キムチ!! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mai48623543
材料を準備したら、あとは、炒めていくだけです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚バラスライス
150g
☆もやし
50g
☆長ネギ
30g
☆ニンニクの芽
30g
塩
少々
サラダ油
少々
キムチ
100g
にんにくすりおろし
少々
生姜すりおろし
少々
★酒
大1
★醤油
大1
★本だし
小1
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作り方
1
フライパンを熱し、サラダ油を入れて、☆の野菜を炒める。
2
(1)に豚バラスライスを入れて、さらに炒める。
3
にんにくすりおろし、生姜すりおろしを加えて、さらに炒め、キムチを、加えて炒める。酒、醤油、本だしを加えてしっかりと混ぜ合わせ、塩であじをととのえる。
4
お皿に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚バラを使うことによって、適度な脂で、豚肉も柔らかく感じます。
きっかけ
我が家に常にある、豚バラスライスともやしを使って、いつもと違う味でと思って。
公開日:2016/04/03
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豚バラ肉
料理名
豚バラキムチ
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mai48623543
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