まぜてマジックde❤茄子と長葱のピリっと炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茄子
- 大き目3本
- 清酒
- 大1
- 水
- ■50㏄
- まぜてマジック
- ■大３
- 赤味噌
- ■小さじ2
- 醤油
- ■大2
- 生姜
- ■チューブ1㎝
- 牛豚ミンチ
- ■炒めた物・100g
- 穀物酢
- ■小さじ1
- 長葱
- ■微塵切りで大き目1/2
作り方
-
- 1
-
- 使ったのはコレ❤
-
- 2
- ボウル等に■を入れて良く混ぜておく。
-
- 3
- 耐熱性のある器等に茄子と清酒を入れて600wレンジ3分チンしておく。
-
- 4
- フライパンに分量外大1のごま油を入れて中火で点火。
↑に３の茄子を入れて2-3分炒める。
↑に■を加えて更に2分ほど加熱して完成❤
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