高野豆腐、昆布つゆと昆布粉末を レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を食べやすい大きさにきる。

2. 2

   鍋に1をいれ1が浸るほどの水をいれ火にかける。

3. 3

   ◎を合わせたものをいれ弱火で蓋をし15分煮込む、

4. 4

   火を止め、よくといた卵を流し入れたら強火にかけ10秒ほど放置、後大きくかき混ぜる。
   昆布粉末をいれ軽く馴染ませたら、完成