ほんだしde❤大量お葱と薩摩揚げと油揚げ炒め❤ レシピ・作り方
材料(4-5人分)
- 胡麻油
- 小さじ1
- 長葱
- ■4-5cmカットで4本半
- 油揚げ
- ■正方形・千切りで3枚分
- 片栗粉
- ☆小匙1
- 薩摩揚げ
- ☆小判型・小さいサイズ×8枚
- ほんだし
- ●小さじ1
- 水
- ●100㏄
- 生姜
- ●チューブ1㎝~
- お砂糖
- ●小さじ2
- 醤油
- ●小さじ1
- 塩胡椒
- 4-5振り~
- 胡麻
- 大1
作り方
-
- 1
- ポリ袋等に☆を入れてシャカシャカ振っておく。
-
- 2
- フライパンに胡麻油を入れて中火で点火。
↑に■を入れて4-5分炒める。
↑に●を入れて2分ほど加熱。
↑に1を加えて更に1分ほど加熱。
-
- 3
- 火を止めて塩胡椒で味を調えて胡麻を絡めて完成❤
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